Il food è stato protagonista anche dell’ultimo Festival of Media Awards di Valencia.
Tra le diverse campagne premiate, ci ha particolarmente colpito la case history di Galaxy, un brand di cioccolato, come interessante esempio di comunicazione nel mondo Soul.
Il cioccolato è certamente uno dei prodotti di elezione di questo trend, un rifugio sicuro che può essere declinato in diversi gusti e sapori, come si legge in un articolo de “La Stampa” dedicato a “CioccolaTo”.
Galaxy si è da tempo legato ai rituali dell’indulgenza, soprattutto presso un pubblico femminile. Per supportare tale posizionamento …

Le telecamere e i microfoni sono piazzati. Gli attori sono in posizione e i clienti del fast food non hanno idea di cosa stia per accadere. Una cameriera inizia un disperato canto lamentandosi della comune pratica dei fast food di fornire solo un esiguo numero di tovaglioli per pulirsi. Ha così inizio il fast food musical dove camerieri, finti clienti e finti addetti della sicurezza si liberano dallo stress intonando canti e balli in perfetto stile musical americano.

In realtà non si tratta di un vero e proprio musical, ma dell’ultima …

Riprendendo il post del 24 marzo siamo tornati a dare un’occhiata ai contenuti proposti dai navigatori del sito Nelmulinochevorrei.
Ricordiamo che coloro che si iscrivono al sito, oltre a raccontare la propria proposta, possono votare e commentare le idee degli altri. Le più votate vengono vagliate dal team Mulino Bianco che valuterà la fattibilità dell’idea e, laddove l’esito fosse positivo, la sua realizzazione. A poche settimane dalla sua nascita, il sito mette in evidenza alcuni macro-aree che riepiloghiamo brevemente:
- I territori della nostalgia, che raccolgono quei consumatori legati ai vecchi formati …

La riscoperta di luoghi e immagini della memoria è un evergreen che può trovare un terreno particolarmente fertile in questo periodo di insicurezza sociale ed economica.
La tendenza non è solo alimentare, anche nel cibo, forse più che in altri settori, cerchiamo certezze: Retro Food è infatti un trend che per eccellenza lavora sul contesto, sulla presenza nel territorio, sull’allestimento vero o presunto di un passato rassicurante.
Niente internet, socialmedia o nuove tecnologie, quindi?
Una nonna di 93 anni ci insegna che non è per forza così. Clara Cannucciari ha creato con l’aiuto …

Uno dei casi più interessanti di sostenibilità in cui ci siamo imbattutti recentemente viene da Häagel Dazs, brand statunitense di gelati famoso in tutto il mondo.
Come riporta Cmdglobal, lo scorso anno l’azienda per rispondere a un calo delle vendite (dovuto anche all’incremento dei prezzi) e a una disaffezione da parte dei suoi consumatori  ha deciso di valorizzare la qualità dei suoi prodotti legandoli all’amore e al rispetto per la natura.
Häagel Dazs ha scoperto che il CCD (Colony Collapse Disorder, ovvero il fenomeno per cui le api operaie non riescono a …