Una delle ricerche più interessanti che abbiamo letto recentemente viene da google  barometer e si intitola “staying home is the new going out“.
L’analisi mette in evidenza come l’effetto della crisi possa impattare negativamente sui consumi fuori casa, mentre può portare nuove opportunità per i brand che riescono a fornire soluzioni all’interno delle mura domestiche, per esempio nell’ambito dell’entertainment.
A tal proposito noi appassionati di cibo ci siamo soffermati soprattutto su un trend di ricerche su google che mette a confronto le keyword “recipes” e “restaurants“.
Se, prima che si sentissero materialmente e …

Una volta si diceva così.
Oggi invece le nuove forme di intrattenimento uniscono sempre di più il gioco al food, segno della vitalità sia dell’industria del gaming sia di quella alimentare.
Abbiamo provato a costruire un percorso dai giochi più seri (se così si può dire) ai più faceti, dato che non sempre il divertimento è il fine ultimo di questi nuovi prodotti.
Il premio serietà - non seriosità - va a un videogame che è difficile catalogare nei generi classici del gioco, ovvero “La Guida in cucina“. Si tratta di un ricettario …

Tutte le novità della tecnologia sono spesso salutate come le ultime e definitve rivoluzioni che cambieranno la nostra vita: da una parte siamo sempre alla ricerca di qualcosa di non inflazionato in un mondo in cui le notizie invecchiano prima del pesce, dall’altra perchè non si capisce immediatamente quale utilizzo farne.
Una delle parole del momento è sicuramente “twitter“, il socialmedia in cui sempre più persone lanciano i propri cinguettii (tweet, appunto): ricerche recenti sottolineano però anche che molte persone cessano di twittare tanto improvvisamente quanto hanno iniziato.
E anche l’industria del …

Riprendendo il post del 24 marzo siamo tornati a dare un’occhiata ai contenuti proposti dai navigatori del sito Nelmulinochevorrei.
Ricordiamo che coloro che si iscrivono al sito, oltre a raccontare la propria proposta, possono votare e commentare le idee degli altri. Le più votate vengono vagliate dal team Mulino Bianco che valuterà la fattibilità dell’idea e, laddove l’esito fosse positivo, la sua realizzazione. A poche settimane dalla sua nascita, il sito mette in evidenza alcuni macro-aree che riepiloghiamo brevemente:
- I territori della nostalgia, che raccolgono quei consumatori legati ai vecchi formati …

C’è stato un tempo in cui i consumatori erano confinati al ruolo di meri spettatori. E mentre la maggior parte di loro si contentava di fruire o di subire le attività ufficiali dei marchi (pubblicità, visibilità sul pdv, etc.), una piccola minoranza, si dava da fare contattando le aziende più importanti per reclamare, ma anche per condividere ricordi, per chiedere riconoscimenti o per proporre veri e propri progetti. Le aziende più organizzate si limitavano - e si limitano tuttora - ad attivare dei numeri verdi o delle sezioni dedicate nei …