trendfood è uno dei laboratori con cui deepblue, società di communication planning e di consulenza del gruppo Aegis Media, monitora le tendenze socio-culturali del panorama italiano e internazionale. Tutti i nostri lavori sui trend, a prescindere dal singolo ambito di indagine, rispondono alla domanda: “come influiscono i cambiamenti sociali e culturali sui brand, sui media e sulla comunicazione?”

La nostra missione è suggerire alle aziende e agli editori che collaborano con noi visioni e prospettive sul posizionamento e sullo sviluppo dei propri prodotti, brand e comunicazione, strumenti operativi con cui disegnare nuovi confini di azione.
Nel corso degli anni abbiamo dato vita a diversi approfondimenti: dopo il primo lavoro, dedicato ad uno scenario socio-culturale sulla società italiana, abbiamo approfondito il mondo dei telefilm, quello dei teenager e dei consumi notturni dei giovani adulti e il mondo dei videogame.

In questo progetto ci avvaliamo della collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, per integrare il punto di vista di Aegis Media con competenze accademiche di alto livello.